Vanessa Rudjord Stylebook

Forsiden Meny
Annonse

Del artikkelen:

Jeg har alltid laget middag fra bunn av. Det er noe jeg er stolt av. Og det er noe jeg har fått skryt av. Så jeg har fortsatt å lage mat fra bunn. Hver eneste dag.

Men det var før Harley. Etter Harley har det vært en konstant strøm av svette syklister med ihjel-rista thairetter på døra her.

Men spiser man nok ihjel-rista thai, blir man fryktelig lei. Så for å prøve en forandring, bestilte jeg Adams Orginalkasse på døra. Men til og med den slet meg ut.

Men så fikk jeg et tips. Adams Ekspress Familie er pakkeløsningen for de med ekstra lite tid til matlaging. De lover at alle retter er barnevennlige OG sunne, og hver rett tar under 20 minutter å lage. Dessuten garanterer Adam lite oppvask, som for meg er et helt vesentlig argument for å prøve matkassen.

Vanessa 13_0038

Da jeg åpnet den var gleden stor da jeg fort skummet meg gjennom oppskriftshefte. Dette så enkelt ut.

IMG_3313-2
Jeg spente Harley fast i selen og satte i gang med den retten som fristet mest: Fiskegrateng. Det skal sies at akkurat det har jeg kjøpt ferdig i frysedisken før. Og likt det. Nå skulle jeg søren meg lage den mer eller mindre fra bunn.

IMG_3333-2
Den hvite sausen kommer, takk Gud, ferdig.

Etter å ha kokt pastaen helte jeg den over de oppskjærte seifiletene. Jeg helte sausen oppi og strødde på kavringen som var ferdig smuldra. Og vips så var den klar til å settes i ovnen.

IMG_3348-2
Tips for å få fiskegratengen sprø og brun på toppen er å ta litt smørklatter på toppen.

IMG_3322-2
Jeg lagde en superenkel råkostsalat ved siden av, bestående av gulrot og eple, med litt presset appelsinsaft over.

IMG_3382
Dekket og klart til middag. Det var noen som fikk litt sjokk når de kom hjem til dekka bord og hjemmelaget mat, og fiskegratengen gikk ned på høy kant blant både små og store.

januar-682-3
Resten av ukens retter var like enkle og kjappe å mekke sammen som fiskegratengen. Den ovnsbakte laksen med agurksalat, revet gulrot, sukkererter og poteter var til og med hakket enklere.

Det var også deilig å bytte ut fredagstacoen med et mye enklere, men etter min smak, like godt alternativ.

januar-723-3
Wrap med kebabkrydret kjøttdeig, rømmetzatziki og friske grønnsaker ble inntatt foran tv-en fredagskvelden.

Streetfood2
Men Adams har en egen tilleggskasse som heter Tex Mex som nok er hakket vassere til taco-elskere. Den kan du bestille her til 249 kr bare.

Streetfood1
Eller bestill Adams Mexican Streetfood til 299 kroner som tar tacofredagen til nye høyder.

Jeg får gi deg kjære leser 50% på hvilken kasse du synes passer deg best. Bare oppgi rabattkoden: BLOGG_VANESSA så får du halvpris, samt gratis velkomstgave fra Le Creuset verdt 239 kroner.

Av alle jeg har prøvd så liker jeg aller best Ekspress-kassen. Har du ikke familie så finnes den også for to og den har like digge og enkle retter, men er litt billigere og koster bare 369 kroner. Sjekk den ut her.

Velbekomme!

Kommentarer

One thought on “Matmor

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *